【资料图】
1、 粘米粉是用禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉,是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种,有着糯米粉不可代替的作用。
2、选购粘米粉时要注意:真正纯正的粘米粉并非是雪白色的,而是微微带点灰白。
3、性平、味甘、补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻。
4、蔓越莓米发糕营养美味。
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