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1、阴凉避光处。如果柿子不多,可以将柿子放在通风避光的阴凉处,可以保存一到两天。
2、冻藏法。将柿果放入贮温为-1℃左右、相对湿度90%的冷库中,可贮藏3~4个月,这种方法可以达到长期保存的效果。
3、冰箱冷藏。柿子的的最佳保存温度在7到13摄氏度之间,将柿子用保鲜袋装好,避免果实水分蒸发,在袋子上扎几个小孔,保持透气。
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